11 клас (рівень стандарту) "Виведення забруднень з поверхні тканини"

11 клас  (рівень  стандарту)

Урок №28

Практична  робота  « Виведення  забруднень  із  поверхні  тканини »

Тема : Виведення  забруднень  із  поверхні  тканини .

Мета : Проробити  досліди  із  видалення  забруднень  з  тканин ,

              використовуючи  теоретичні  знання  про  властивості  білків , жирів 

              та  вуглеводів . Удосконалити  вміння  і  навички  роботи  з  хімічним 

              обладнанням  та  реактивами . Закріпити  теоретичні  знання  про   

              вивчені  класи  органічних  сполук .

Реактиви : нашатирний  спирт , бензин , ацетон , гідроген  пероксид , сода ,

                    лимонна  кислота , вода .

Прилади  , матеріали  та  обладнання : штатив  з  пробірками , колба , зразки   

                   тканин  з  різними  видами  забруднень , полотняні  тампони ,

                    комп’ютер , проектор .                     

Хід  роботи

  Щоб  вивести  будь – яку  пляму , слід  дотримуватися  певних  правил . Найперше  слід  знати  фактуру  тканини  та  походження  плями .

  Під  тканину , з  якої  збираються  видаляти  пляму , треба  покласти  білу  тканину , що  добре  вбирає  рідину . Тампоном  змочують  місце  навколо  плями , поступово  наближаючись  від  країв  до  середини , щоб  пляма  не  розпливалася . Починають  чистити  слабким  розчином , поступово  підвищуючи  концентрацію . Працюйте  у  захисних  рукавичках  (якщо  можливо  і  в  захисних  окулярах ) .    

Дослід 1 . Виведення  плям  від  жиру .

Дано  два  зразки  тканини  з  жирними  плямами . Обробіть  один  з  них  бензином , інший  нашатирним  спиртом  навпіл  з  гарячою  водою .

 Що  спостерігаєте ?

Поясніть  свої  спостереження  на  основі  знань  про властивості  жирів .

Свіжі  плями  від  жиру  видаляють  за  допомогою  промокального  паперу  та  праски . Опишіть  як  провести  такий  дослід .

! Поводьтеся  з  реактивами  обережно . Дотримуйтеся  правил  техніки  безпеки .

 Прочитайте  інформацію  подану  на  екрані проектора :

Бензин – суміш  продуктів  переробки  нафти . Легко  випаровується  при  кімнатній  температурі . Потрапляє  в  організм  людини  через  шкіру , органи  дихання . Дія  на  організм – наркотична . Ознаки  отруєння : головний  біль , нудота , психічне  збудження  або  загальна  слабкість , судоми . Легкозаймистий !   

Дослід 2 . Виведення  білкових  плям .

Видаліть  з  тканини  забруднення  яйцем . Для  цього  протріть  забруднене  місце  нашатирним  спиртом , потім  1%- вим  розчином  гідроген  пероксиду

Видаліть  із  зразка  тканини  пляму  від  крові . Для  цього  використайте  питну  соду  або  нашатирний  спирт . Якщо  пляма  не  зникає , прокип’ятіть  зразок  з  гідроген  пероксидом .

 Що  спостерігаєте  у  кожному  зразку ? Про  що  це  свідчить ?

Які  хімічні  властивості  характерні  для  білків ? Які  види  плям  теж  мають  білкову  природу ? 

! Згадайте  та  суворо  дотримуйтеся  правил  нагрівання  та  техніки  безпеки  при  нагріванні . Переконайтеся , що  поблизу  відсутні  легкозаймисті  речовини .

Дослід 3 . Виведення  плям  від  фруктів  та  червоного  вина .

Почистіть  тканину  з  свіжою  плямою  нашатирним  спиртом  або  розчином  соди . Спробуйте  видалити  застарілу  пляму , використовуючи  розчин  лимонної  кислоти .

Опишіть  свої  спостереження .

Які  вуглеводи  містяться  в  фруктах ? Яке  значення  ці  вуглеводи  мають для  організму людини ?

Дослід 4 . Видалення  плям  від  фарби .

Для  видалення  забруднення  використайте  ацетон  або  бензин . Якщо  пляма  засохла , змажте  її  попередньо  вершковим  маслом . Після  того  як  пляма  видалена , сліди  від  неї  змийте  нашатирним  спиртом .

! При  чищенні  будьте  обережні  і  уважні , тримайте  тканину  далі  від  вогню .

Які  властивості  реагентів  дозволяють  використовувати  їх  для  видалення  плям ?

Які  органічні  розчинники , крім  використаних , ви  знаєте ? 

Прочитайте  інформацію  подану  на  екрані :

Ацетон  використовують  як  розчинник  жирів , смол , каучуків . В  організм  може  потрапити  через  органи  дихання . Проявляє  наркотичну  дію , уражає  слизові  оболонки  очей , дихальні  шляхи .     

       

! Приберіть  своє  робоче  місце . Відпрацьовані  тампони , просочені  розчинниками  помістіть  в  тару , що  герметично  закривається . Вони  будуть  знищені  у  місці  погодженому  із  органами  пожежного  та  санітарного  контролю . Помийте  руки .

Зробіть  висновок  про  знання  та  вміння , одержані  під  час  практичної  роботи .  

Домашнє  завдання : повторити  тему , підготуватися  до  контрольної  роботи .